स्ट्रॉबेरी मध: विविध वर्णन

मध कापणी

1. विविधतेचे फायदे आणि तोटे.
2. लागवडीची वैशिष्ट्ये.
3. मध विविध उद्देश.
4. गार्डनर्स काय म्हणतात.

स्ट्रॉबेरी जातीचे मध हे अमेरिकन निवडीचे उत्पादन आहे, 1979 मध्ये हॉलिडे आणि व्हायब्रंट जाती ओलांडून प्रजनन केले गेले. पहिले नमुने होनोये शहराजवळ मिळाले होते, म्हणून या जातीचे नाव. स्ट्रॉबेरी 90 च्या दशकात आपल्या देशात आल्या, जिथे ते बर्याच काळासाठी विविध चाचणीच्या अधीन होते.2013 मध्ये, उत्तर काकेशस, मध्य आणि मध्य ब्लॅक अर्थ प्रदेशांसाठी राज्य नोंदणीमध्ये विविधता समाविष्ट केली गेली.

स्ट्रॉबेरीचा फोटो हनी

Klubnika sorta Honej (8)

klubnika-honej

klubnika-honej-semena-kupit

Klubnika sorta Honej (11)

क्रमवारी-क्लबनिकी-होनेज

Klubnika sorta Honej (9)

Klubnika sorta Honej

Klubnika sorta Honej (6)

Klubnika sorta Honej (4)

Klubnika sorta Honej (10)

Klubnika sorta Honej (7)

Klubnika sorta Honej (5)

Klubnika sorta Honej (3)

Klubnika sorta Honej (2)

या लेखात आपण विविधतेचे तपशीलवार वर्णन, त्याचे फायदे आणि तोटे, गार्डनर्सच्या पुनरावलोकनांसह परिचित व्हाल आणि छायाचित्रांमध्ये हनी स्ट्रॉबेरी कसे दिसतात ते पहा.

स्ट्रॉबेरीचे वर्णन मध

मध ही स्ट्रॉबेरीची मध्य-सुरुवातीची विविधता आहे, न दुरुस्त करणारी. फ्लॉवरिंग मेच्या मध्यभागी सुरू होते आणि महिन्याच्या शेवटपर्यंत चालू राहते. मध्य ते जूनच्या अखेरीस फळधारणा. फ्लॉवरिंग आणि फ्रूटिंग हवामानावर अवलंबून असते; दक्षिणेकडील प्रदेशात ते लवकर सुरू होते.

झुडुपे शक्तिशाली, फुगीर, कमकुवत पानेदार, मोठी, किंचित सुरकुत्या असलेली पाने आहेत.

हनी स्ट्रॉबेरीची मूळ प्रणाली खूप मजबूत आणि व्यवहार्य आहे. मिशा सरासरी आहेत, मिशा फार लांब नाहीत. बेरी गडद लाल, शंकूच्या आकाराचे, मान, चमकदार असतात. लगदा दाट, लाल, रसाळ आहे. चव गोड आणि आंबट आहे, या जातीला सुगंध नाही. पहिली बेरी मोठी, वजन 20-21 ग्रॅम, मोठ्या प्रमाणात कापणी - 16-18 ग्रॅम. सरासरी उत्पादन 1 किलो/मीटर आहे². या स्ट्रॉबेरीचे वैशिष्ट्य म्हणजे फळामध्ये एस्कॉर्बिक ऍसिडचे उच्च प्रमाण - 67.6 मिलीग्राम/%.

विविधतेचे फायदे.

1. त्याच्या मजबूत रूट सिस्टमबद्दल धन्यवाद, मध स्ट्रॉबेरी तुलनेने सहजपणे आणि त्वरीत नुकसानातून बरे होते.
2. उच्च हिवाळा कडकपणा. हिवाळ्यातील वितळण्यामुळे झुडुपे व्यावहारिकरित्या खराब होत नाहीत.
3. दंव-प्रतिरोधक. बर्फाशिवाय, ते -15 डिग्री सेल्सियस पर्यंत दंव सहन करू शकते.
4. चांगला उष्णता प्रतिकार.
5. वाण दुष्काळ प्रतिरोधक आहे.
6. मध पानांच्या डागांना प्रतिरोधक आहे.
7. स्ट्रॉबेरी त्यांचे सादरीकरण न गमावता 3 दिवसांपर्यंत संग्रहित केल्या जाऊ शकतात.
8. बेरी वाहतुकीसाठी योग्य आहेत.

दोष.

1. व्हर्टिसिलियम विल्टला अतिसंवेदनशील.
2. फुलांची सुरुवात फार लवकर होत असल्याने, वसंत ऋतूच्या दंवांमुळे कळ्या आणि फुले खराब होतात.
3. बेरी पुरेशा गोड नसतात, कारण औद्योगिक प्रक्रियेसाठी मधाची विविधता म्हणून प्रजनन होते. कधीकधी, सूर्यप्रकाश किंवा पोषण नसल्यामुळे, बेरीमध्ये कटुता दिसून येते.
4. पाणी साचणे चांगले सहन करत नाही.

अतिशय मध्यम चवीमुळे, मध ताज्या वापरापेक्षा प्रक्रियेसाठी अधिक योग्य आहे.

वाढणे आणि काळजी घेणे

मध ही मध्य-सुरुवातीची जात असल्याने पहिल्या वर्षी दाट लागवड करता येते. त्याची झुडुपे फार मोठी नसतात आणि नंतरच्या जातींपेक्षा कमी जागा लागते. स्ट्रॉबेरीची लागवड केली जात आहे 60 सें.मी.च्या पंक्तीच्या अंतरासह एकमेकांपासून 15 सेमी अंतरावर. पंक्तीतील अंतर कॉम्पॅक्ट केले जाऊ नये, कारण, प्रथम, यामुळे काळजी घेणे सोपे होते आणि दुसरे म्हणजे, वेगवेगळ्या झुडुपांतील टेंड्रिल्स एकमेकांशी गोंधळत नाहीत आणि ओळखण्यास सोपे आहेत.

दुसऱ्या वर्षी, रोपे पातळ केली जातात, ओळीतील प्रत्येक दुसरी झुडूप काढून टाकली जाते जेणेकरून रोपांमधील अंतर 30 सेमी असेल. स्ट्रॉबेरी पिकवल्या जातात 4 वर्षांच्या संस्कृतीत, नंतर झुडूप नूतनीकरण केले जातात.

चेर्नोजेम मातीत विविधता चांगली वाढू शकते, जरी ती कोणत्याही मातीवर वाढू शकते, जर झुडूपांना पोषक तत्वांचा पुरवठा पूर्णपणे असेल.

स्ट्रॉबेरी काळजी. मध, इतर सर्व स्ट्रॉबेरी जातींप्रमाणेच, खनिज खतांना अधिक प्रतिसाद देते. सर्वसाधारणपणे, या जातीचे वैशिष्ठ्य म्हणजे त्याचा जलद वसंत ऋतूचा विकास, लवकर फळ देणे आणि जलद-अभिनय पोषक आवश्यक आहेत.

दुहेरी आहार.वसंत ऋतूच्या सुरुवातीस, वाढत्या हंगामाच्या अगदी सुरुवातीस, संपूर्ण जटिल खत (अॅमोफोस्का, नायट्रोआमोफोस्का) किंवा स्ट्रॉबेरीसाठी एक विशेष खत लागू केले जाते (मुख्य पोषकद्रव्ये डोसमध्ये अधिक संतुलित असतात, तसेच त्यात सूक्ष्म घटक जोडले जातात). फ्रूटिंग संपल्यानंतर, त्यांना नायट्रोजन खतांचा आहार दिला जातो. अम्लीय मातीत, युरिया जोडला जातो, अल्कधर्मी मातीत - अमोनियम नायट्रेट.

मध स्ट्रॉबेरी जमिनीत जास्त ओलावा त्याच्या अभावापेक्षा वाईट सहन करते. जर माती कोरडी असेल तर आठवड्यातून दोनदा पाणी द्यावे. परंतु जेव्हा पाणी साचते तेव्हा रोपे नियमितपणे सैल केली जातात आणि पाण्याचा निचरा होण्यासाठी कड्यांच्या काठावर खोबणी तयार केली जातात. जर साइटवरील पाणी साचले तर स्ट्रॉबेरी उंच कड्यांमध्ये उगवल्या जातात.

जरी ही स्ट्रॉबेरी विविधता दंव-प्रतिरोधक असली तरी, सायबेरियातील तीव्र हिवाळ्यात काही झुडुपे गोठू शकतात, म्हणून युरल्सच्या पलीकडे होनियाला हिवाळ्यातील निवारा आवश्यक आहे.

स्ट्रॉबेरीला प्रकाशाची खूप मागणी असते. तिला शक्य तितक्या सूर्याची गरज आहे. वृक्षारोपण दिवसभर सूर्यप्रकाशात ठेवण्याचा सल्ला दिला जातो.

केवळ या परिस्थितीतच बेरीमध्ये पुरेशी साखर जमा होते. स्ट्रॉबेरी पूर्णपणे पिकल्यावरच त्यांची खरी चव प्राप्त करतात, म्हणून ते बर्याच काळासाठी झुडूपांवर ठेवतात.

व्हिस्कर्सच्या सहाय्याने पुनरुत्पादन होते लागवडीच्या 1-2 वर्षांच्या झुडुपांमधून.

मध विविध उद्देश

बेरीच्या सामान्य चवीपेक्षा जास्त चव असल्यामुळे, स्ट्रॉबेरीची ही विविधता थेट वापरासाठी अयोग्य आहे, कारण फळांमध्ये भरपूर ऍसिड असते. हे विक्रीसाठी उगवलेले औद्योगिक प्रकार म्हणून प्रजनन केले गेले होते आणि त्यामुळे ते त्याच्या उद्देशाला पूर्णपणे न्याय देते.

चमकदार, गुळगुळीत, एक-आयामी बेरीमध्ये एक उत्कृष्ट सादरीकरण आहे, जे 3 दिवसांपर्यंत टिकते.उच्च उत्पादन, विविध नुकसानीतून जलद पुनर्प्राप्ती आणि होनियाची नम्रता यामुळे ती औद्योगिक स्तरावर वाढण्यासाठी, विक्रीसाठी आणि प्रक्रियेसाठी सर्वोत्तम वाणांपैकी एक बनते.

बेरी फ्रीझिंग आणि कॅनिंगसाठी योग्य आहेत. ते जास्त उकळत नाहीत. compotes आणि ठप्प मध्ये पसरू नका. डीफ्रॉस्टिंग केल्यानंतर, ते पसरत नाहीत, जरी ते त्यांची चव गमावतात आणि रबरी बनतात.

मध स्ट्रॉबेरी बद्दल गार्डनर्स कडून पुनरावलोकने

त्यांच्या प्लॉटवर मध स्ट्रॉबेरी वाढवणाऱ्या गार्डनर्सची ही वास्तविक पुनरावलोकने आहेत.

क्रिमियामधील मध स्ट्रॉबेरीचे पुनरावलोकनः

“माझ्या काळजीने या जातीवर 50 ग्रॅमची बेरी फारच दुर्मिळ आहे, परंतु शेवटच्या कापणीच्या वेळी लहान सामग्रीशिवाय बेरीच्या मुख्य संख्येचे वजन 25 ते 40 ग्रॅम पर्यंत स्थिर आहे. सर्व बेरी उच्च विक्रीयोग्यता आणि पूर्णपणे पिकल्यावर सुंदर दिसतात. सहा ऋतूंपासून आम्ही बाजारपेठेसाठी मध पिकवत आहोत, जाम, कंपोटेस बनवत आहोत, मित्र आणि ओळखीच्या लोकांशी वागलो आहोत, ते मुलांपर्यंत पोहोचवत आहोत - अशा उत्पन्नासह सर्वकाही पुरेसे आहे. माझ्या संग्रहातील सर्व विविधतेसह, मला अजून स्ट्रॉबेरीची अधिक यशस्वी विविधता सापडलेली नाही...”

झापोरोझ्येकडून होनोये जातीचे पुनरावलोकनः

“माझ्यासाठी, HONEY च्या बेरी फार चवदार नसतात. बाजारासाठी ही एक चांगली विविधता असू शकते. पण त्यापेक्षा जास्त चवदार आणि गोड आहेत.”

“आणि मला वाटले की फक्त मलाच आंबट मध आहे, कारण प्रत्येकजण फक्त त्याच्या चवीची प्रशंसा करतो. मलाही ते काढण्याची खूप इच्छा आहे. कदाचित मी खरोखर चव घेऊ शकलो नाही? या वर्षी मी बेरी अंधार होण्याची वाट पाहीन, पण मग ते किती लवकर निघेल?"

रोस्तोव्ह प्रदेशातील मध स्ट्रॉबेरीचे पुनरावलोकन:

"आमचा मध आधीच क्षीण झाला आहे. हा एक सुंदर प्रकार आहे, परंतु चव समस्याप्रधान आहे. लाल आंबट आहे. जर तुम्ही ते जास्त केले तर एक कडू चव दिसून येते. दुसरी समस्या म्हणजे अपुरी पर्णसंभार. सर्वात बाहेरील रांगेत बरेच होते. "कॉम्पोट" - उकडलेले बेरी. आणि आता शेवटच्या बेरी अगदी लहान नसल्या तरी खूप कडू असतात आणि सामान्यतः एक प्रकारचा विचित्र तपकिरी टॅन असतो. चांगल्या जुन्या व्हिक्टोरियाच्या सुमारे 60% उत्पादन माझ्यासाठी फार चांगले नाही. कदाचित “अमेरिकन” साठी आम्हाला अधिक कृत्रिम खतांची गरज आहे, परंतु आम्ही उदारतेने बुरशी, शरद ऋतूतील थोडे नायट्रोआमोफोस्का, 2 अतिरिक्त चारा मास्टर वसंत ऋतु. मला त्याची लागवड वाढवायची होती, पण मी आणखी एक वर्ष त्याला पाहीन. बाजारात घाऊक विक्रेत्यांना ते आवडते.

पुनरावलोकन:

"Honeoye एक क्लासिक प्रारंभिक स्ट्रॉबेरी आहे! सर्व निर्देशकांवर आधारित, ही एक अतिशय योग्य विविधता आहे: लवकर, हिवाळा-हार्डी, उत्पादक आणि वाहतूक करण्यायोग्य. »

नेहमीप्रमाणे, पुनरावलोकने खूप भिन्न आहेत. तुम्ही तुमच्या स्वतःच्या बागेत कोणत्याही प्रकारची स्ट्रॉबेरी वापरून पहा.

हनी स्ट्रॉबेरी बद्दल व्हिडिओ पहा:

तुमच्या बागेसाठी स्ट्रॉबेरी शोधत आहात? मग हे तुमच्यासाठी आहे:

1. स्ट्रॉबेरी दुरुस्त करा. फक्त सिद्ध वाण
2. छायाचित्रे आणि वर्णनांसह स्ट्रॉबेरीचे सर्वोत्तम प्रकार. नवीन, आश्वासक आणि उत्पादक.
3. स्ट्रॉबेरी एलिझावेटा आणि एलिझावेटा 2 वर्णन आणि पुनरावलोकने. हे वाण कसे वेगळे आहेत आणि आपण कोणते निवडावे?
4. स्ट्रॉबेरी Gigantella मॅक्सिम. ते लागवड करण्यासारखे आहे की नाही याचा विचार करा.
5. स्ट्रॉबेरी महोत्सव, पुनरावलोकने आणि काळजी शिफारसी. अविनाशी उत्सव, का तो अजूनही बागायतदारांना आवडतो.
6. विविधतेचे आशिया वर्णन. लहरी आशिया, ते कसे वाढवायचे.
7. नाना प्रकार प्रभु वर्णन । एक नम्र आणि उत्पादक प्रभु.
8. विमा किम्बर्ली: वर्णन आणि कृषी तंत्रज्ञान. एक सार्वत्रिक स्ट्रॉबेरी, सर्व प्रदेशातील गार्डनर्सना आवडते.
9. क्लेरी: विविध वर्णन, पुनरावलोकने आणि संक्षिप्त कृषी तंत्रज्ञान. स्ट्रॉबेरी ज्यांना सूर्य खूप आवडतो.
10. अल्बा स्ट्रॉबेरी: वर्णन, पुनरावलोकने आणि कृषी तंत्रज्ञान. बाजारात विक्रीसाठी अतिशय उत्तम प्रकार.
11. वाण - स्ट्रॉबेरी लागवड च्या तण. ते कोठून आले आहेत?