चला हिवाळ्यातील पेरणीच्या साधक आणि बाधकांचे वजन करूया. सर्वात मोठा प्लस म्हणजे आमच्या टेबलवर पूर्वीचे जीवनसत्त्वे. वसंत ऋतूमध्ये, गाजर किंवा बडीशेप लवकर पेरणे केवळ अधिक तातडीच्या कामामुळेच नाही तर विनावातक माती, जी पेरणीसाठी तयार केली जाऊ शकत नाही आणि जेव्हा आपण देशात जाऊ शकतो तेव्हा शनिवार व रविवारच्या खराब हवामानामुळे देखील अडथळा येतो. आणि वसंत ऋतू आणि आम्ही डोलत असताना, हिवाळ्यातील पिके उगवू शकतात.
दुसरा फायदा म्हणजे निरोगी आणि अधिक उत्पादनक्षम भाज्या ज्या बियाण्यांपासून वाढतात ज्या नैसर्गिक परिस्थितीत कडक होतात. वाढीचा हंगाम लवकर सुरू केल्याने, हिवाळ्यात पेरलेल्या भाज्यांना उष्ण हवामान सुरू होण्याआधी चांगली रूट सिस्टम तयार करण्यास वेळ मिळतो आणि यामुळे त्यांना हवामानाच्या तणावासाठी अधिक प्रतिरोधक बनते.
शरद ऋतूतील पेरणीचा तिसरा फायदा म्हणजे त्यांची अधिक कार्यक्षमता. हिवाळ्यापूर्वी, आपण बियाणे पेरू शकता ज्यांचे शेल्फ लाइफ संपत आहे. जर तुम्ही त्यांना वसंत ऋतूपर्यंत सोडले तर घरामध्ये ते त्यांचे शेवटचे चैतन्य गमावतील. आणि हिवाळ्यापूर्वी पेरणी केली जाते, त्याउलट, ते पृथ्वीवरील ऊर्जा पुन्हा भरून काढतील आणि पाणी वितळतील. हिवाळ्यापूर्वीची पिके देखील आपली ऊर्जा वाचवतात. सुरुवातीच्या रोपांना काही काळ पाणी पिण्याची गरज नाही: वसंत ऋतु ओलावा त्यांच्यासाठी पुरेसा आहे.
शरद ऋतूतील भाज्या पेरण्याचे आणखी फायदे आहेत, ज्याच्या बिया स्तरीकरणाशिवाय उगवत नाहीत. यामध्ये कटरान समाविष्ट आहे - तिखट मूळ असलेले एक रोपटे एक अधिक शांत नातेवाईक. पार्सनिप आणि बडीशेप बियाणे देखील थंड उपचारानंतर अधिक सक्रियपणे अंकुरित होतात.
हिवाळ्यातील पेरणीचे तोटे आपल्या हिवाळ्याच्या अस्थिर हवामानाशी संबंधित आहेत. थंडीनंतर, वितळू शकते आणि पेरलेल्या बिया फुगतात किंवा अंकुर वाढतात आणि दंवमुळे नष्ट होतात, जे अपरिहार्यपणे परत येतील. गैरसोय गंभीर आहे, परंतु त्याचे परिणाम कमी केले जाऊ शकतात ...
हिवाळ्यातील पेरणीसाठी बेड निवडणे
लवकर वसंत ऋतू मध्ये लवकर उबदार होण्यासाठी ते चांगले प्रकाशित केले पाहिजे; खूप वारे वाहू नका, जेणेकरून हिवाळ्यात बर्फाशिवाय राहू नये; वसंत ऋतूच्या पाण्याने धुतले जाऊ नये. साहजिकच, आपण हिवाळ्यापूर्वी पेरणी करणार आहोत हे जाणून, आपण आपल्या पूर्ववर्तीकडे दुर्लक्ष करत नाही.
जर बेड अद्याप खोदला गेला नसेल तर चांगले बुरशी किंवा कंपोस्ट, फॉस्फरस-पोटॅशियम खते घाला. खोदल्यानंतर, आम्ही ते समतल करतो आणि 3-5 सेमी खोल खोबणी करतो.शरद ऋतूतील पावसाला जास्त प्रमाणात ओलसर होण्यापासून आणि माती संकुचित होण्यापासून रोखण्यासाठी (हे दोन्ही "हिवाळ्यातील" बियाण्यासाठी चांगले नाहीत), पेरणीपूर्वी ते फिल्मने झाकले जाऊ शकते, शक्यतो कमानीवर.
ते कोरडे असताना आणि तुषार नसताना, आम्ही काही बादल्या मोकळ्या मातीच्या मिश्रणावर साठवून ठेवू आणि छताखाली लपवू जेणेकरून पेरलेल्या बियांवर शिंपडण्यासाठी काहीतरी असेल.
आता आपण बिया पेरण्यासाठी नोव्हेंबरमध्ये सतत थंड होईपर्यंत शांतपणे प्रतीक्षा करू शकता. पहिल्या दंवाने आधीच झाकलेल्या फरोजमध्ये पेरणे चांगले आहे. आपण हिवाळ्यातील पेरणीसाठी घाई करू शकत नाही: थोडा विलंब करणे चांगले. आपण पहिल्या बर्फाने शिंपडलेल्या फरोजमध्ये देखील पेरू शकता.
आम्ही वसंत ऋतूपेक्षा दीड ते दोन पट जास्त बिया वापरतो - जर ते सर्व अंकुरले नाहीत. वसंत ऋतूमध्ये डाग पेरण्यापेक्षा पातळ करणे चांगले आहे. अर्थात, आम्ही पेरणीपूर्वी बियाणे भिजवत नाही: वसंत ऋतु उबदार होईपर्यंत ते सुप्त राहिले पाहिजेत. आम्ही पेरणीनंतर माती कॉम्पॅक्ट करत नाही, जसे आम्ही सहसा वसंत ऋतूमध्ये करतो. वसंत ऋतूपर्यंत ते वितळलेल्या बर्फ आणि पावसाने कॉम्पॅक्ट केले जाईल.
परंतु कंपोस्टचा थर अनावश्यक होणार नाही: ते वसंत ऋतूमध्ये मातीचा कवच तयार होण्यापासून बेडचे संरक्षण करेल. पहिल्या दंव नंतर, आम्ही अतिरिक्तपणे पानांसह बेड इन्सुलेट करू आणि बर्फ अडकविण्यासाठी फांद्या टाकू. अशा निवारा अंतर्गत, दंव मध्ये माती जास्त गोठणार नाही आणि वितळताना लवकर विरघळणार नाही, आणि म्हणून बियाणे हिवाळ्यात सुरक्षितपणे टिकून राहण्याची चांगली संधी आहे.
वसंत ऋतूच्या सुरुवातीला आम्ही इन्सुलेशन काढून टाकू जेणेकरुन माती जलद उबदार होईल आणि बिया फुटतील. कमानीवर फिल्मने झाकून तुम्ही स्प्रिंगला वेगळ्या बेडच्या जवळ आणू शकता. आम्ही उशीर झालेला बर्फ लाकडाच्या राखेने धुवून घाई करू.
शरद ऋतूतील पेरणीसाठी कोणते बियाणे निवडायचे?
कालबाह्य शेल्फ लाइफ असलेल्या बियाण्यांबद्दल आधीच चर्चा केली गेली आहे. आपण उच्च-गुणवत्तेच्या बियाण्यांसह पेरण्याचे ठरविल्यास, आपल्याला सर्वात पूर्ण शरीराची निवड करणे आवश्यक आहे आणि त्याहूनही चांगले - दाणेदार, जे ओलावाच्या अकाली प्रदर्शनापासून संरक्षित आहेत.
हिवाळ्यापूर्वी कोणती पिके पेरली जाऊ शकतात?
"गंभीर" भाज्यांपैकी गाजर (मॉस्को विंटर, नॅन्टेस, अतुलनीय), बीट्स (पॉडझिम्न्या, कोल्ड-प्रतिरोधक), पार्सनिप्स (कुलिनार, क्रुगली) आणि कांदे (निगेला) हिवाळ्यापूर्वी पारंपारिकपणे पेरले जातात.
हिवाळ्यापूर्वी आपण मुळा पेरू नये - तेथे भरपूर फुलांची रोपे असतील. हिवाळ्यापूर्वी अजमोदा (ओवा) आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती पेरण्याचा निर्णय घेतल्यानंतर, आम्ही पानांचे वाण निवडू. आम्ही निश्चितपणे बडीशेप पेरतो: हिवाळ्यातील उपचारांनंतर त्याचे बियाणे चांगले अंकुरतात. तुम्ही पालक, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, बोरेज देखील पेरू शकता आणि फुलांनी स्वतंत्र बेड भरू शकता.
उदाहरणार्थ, हिवाळ्यापूर्वी पेरलेल्या अॅस्टर्स रोगास अधिक प्रतिरोधक वाढतात आणि रोपांपासून उगवलेल्या सारख्याच वेळी फुलतात. हिवाळ्यानंतर, एस्स्कॉल्झिया, नायजेला, कॅलेंडुला, डेल्फीनियम इत्यादींची चांगली उगवण होते.