मी crookneck कसे लावले

क्रुकनेक अपघाताने माझ्या पलंगावर दिसला: बागेच्या कुतूहलाबद्दल माझी आवड जाणून, सेंट पीटर्सबर्ग येथील एका उन्हाळ्यातील रहिवाशाने मला बिया पाठवल्या. पिशवीवरील भाष्यावरून मला कळले की क्रुकनेक हे सर्वोत्तम आहारातील अन्न उत्पादन आहे, लठ्ठपणा प्रतिबंधित करते, कोलेस्ट्रॉल काढून टाकते आणि पौष्टिक सामग्रीमध्ये झुचीनी आणि स्क्वॅशपेक्षा श्रेष्ठ आहे.

ताजे वापर आणि सर्व प्रकारच्या प्रक्रियेसाठी योग्य.वनस्पतीबद्दल थोडक्यात माहिती आणि पिशवीवरील एक सुंदर चित्र त्वरित निर्णयासाठी पुरेसे होते: मी ते वाढवीन!

क्रोकनेकची लागवड

मी तीस दिवसांची रोपे मिळविण्यासाठी कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) भांडीमध्ये दोन बिया पेरल्या आणि तिसरे - मोकळे - थेट जमिनीत पेरण्याचे ठरवले. पुढे पाहताना, मी कबूल करतो की मी खिडकीत रोपे वाढवू शकलो नाही.

रोपे त्वरीत वाढली, परंतु, 50 सेंटीमीटर उंचीवर पोहोचल्यानंतर, ते कोमेजू लागले: त्यांच्याकडे लहान कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) भांडी आणि प्रकाशात पुरेशी जमीन नव्हती. डचा येथे रोपे लावणे खूप लवकर होते, परंतु त्यांना खिडकीत त्रास होत होता. मे महिन्यात जमिनीत प्रत्यारोपण केल्यानेही फायदा झाला नाही: क्रुकनेक्स बर्याच काळापासून आजारी होते आणि वाढले नाहीत.

तिसरे बीज, अंकुर न होता, थेट जमिनीत पेरले गेले. मी काकडीच्या पलंगाच्या काठावर फावड्याच्या संगीनने एक खड्डा खोदला, त्यात कुजलेले गाईचे खत आणि बागेच्या कंपोस्टच्या मिश्रणाने भरले, त्याला चांगले पाणी दिले आणि बियाणे तीन सेंटीमीटर खोलीपर्यंत पेरले.

माती कोरडे होऊ नये म्हणून छिद्राच्या पृष्ठभागावर भूसा शिंपडला गेला. एका आठवड्यानंतर बियाणे उगवले. तिने बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप पाच लिटरच्या प्लॅस्टिक कंटेनरने झाकले, तळाचा भाग कापला आणि हवा आत जाण्यासाठी झाकण उघडले. कंटेनरला वाऱ्याने उडवण्यापासून रोखण्यासाठी, बाजूंना मातीने शिंपडले गेले. एका आठवड्यानंतर, प्लॅस्टिकच्या आच्छादनाखाली क्रुकनेकला अरुंद वाटले आणि मी कंटेनर काढला.

मी माझ्या चमत्कारी वनस्पतीला अनेकदा वाढीच्या सुरूवातीस आणि फळांच्या सेटमध्ये (काकड्यांसारखे) पाणी दिले. उन्हाळ्याच्या मध्यापर्यंत, जेव्हा क्रोकनेकने एक मजबूत मूळ प्रणाली विकसित केली होती, तेव्हा त्याला कमी वेळा पाणी दिले जात असे - आठवड्यातून एकदा. लवकरच टोर्टिकॉलिस (वनस्पतीचे दुसरे नाव) मोठ्या नारंगी ग्रामोफोन्सने फुलले, जे भोपळ्यासारखेच होते.

फुले नर आणि मादी आहेत, परंतु सुदैवाने हवामान अनुकूल होते, माझ्या मदतीशिवाय परागकण झाले. हंगामात, मी झाडाला काहीही खायला दिले नाही, फक्त सप्टेंबरमध्ये मी भोकमध्ये सुमारे एक ग्लास लाकडाची राख ओतली आणि त्याला पाणी दिले.

हलकी पिवळी फळे 10-12 सें.मी. लांब असताना दुधाळ-मेणासारखी पिकण्याच्या अवस्थेवर काळजीपूर्वक कापली जातात. लवकर पिकवल्याने अधिकाधिक नवीन फळे तयार होण्यास चालना मिळते. मी फटके पिंच केले नाहीत (मला काय होईल ते पहायचे होते) आणि ते बरोबर निघाले.

मला नंतर कळले की, क्रुक्नेक हे वनस्पतिदृष्ट्या झुचीनी आणि भोपळ्याच्या अगदी जवळ आहे. त्याची पाने भोपळ्यासारखी मोठी आहेत आणि त्याच्या वेली भोपळ्यापेक्षा लहान आहेत - सुमारे एक मीटर. टोर्टिकॉलिस, सर्व भोपळ्यांप्रमाणे, ते खाण्यापेक्षा जास्त फळ देत नाहीत, म्हणून द्राक्षांचा वेल चिमटण्याची गरज नाही.

परंतु आपण प्रदर्शनासाठी किंवा अंतर्गत सजावटीसाठी "उत्कृष्ट नमुने" वाढवू इच्छित असल्यास, झाडावरील फळांची संख्या कमी केली जाऊ शकते. उदाहरणार्थ, पूर्णपणे पिकलेली फळे कशी दिसतात हे मला खरोखर पहायचे होते.

मी बागेच्या पलंगातून तीन क्रोकनेक निवडले आणि त्यांना जमिनीपासून वेगळे करण्यासाठी, त्यांच्या खाली फळी ठेवली. आणि ऑक्टोबरच्या शेवटी, कापणी काढण्यासाठी, आम्हाला देठ कापून टाकावे लागले. फळावरील त्वचा देखील खूप कठोर होती: ती चाकूने कापणे अशक्य होते.

सुंदर फळांचे वजन एक किलोपासून पाचशे ग्रॅमपर्यंत होते. मी त्यांना घरी नेले. ते फुलांच्या भांडी असलेल्या शेल्फवर छान दिसत होते, हिवाळ्याच्या मध्यभागी गेल्या उन्हाळ्याची उबदारता देते.

क्रुकनेक वाढण्याचा पहिला अनुभव स्पष्टपणे शेवटचा नसेल: मला हे पीक दरवर्षी माझ्या बेडवर पहायचे आहे. शिवाय, झाडांना जास्त लक्ष देण्याची गरज नाही. त्यांच्यासाठी मुख्य गोष्ट म्हणजे भरपूर सूर्यप्रकाश, सुपीक माती आणि वेळेवर पाणी देणे. हे फार महत्वाचे आहे की ते गर्दीचे नाही: वनस्पतींमध्ये 1.5 मीटर आणि पंक्तींमधील समान रक्कम.

क्रुकनेकची लागवड मेच्या मध्यात थेट बियाणे पेरून केली जाते. बियाणे तीन सेंटीमीटर खोलीवर पेरले जातात. आपण कोरडे आणि अंकुरलेले बियाणे दोन्ही पेरू शकता.

वनस्पती दंव सहन करत नाही आणि सामान्यतः उष्णता-प्रेमळ असते.त्याच्या विकासासाठी इष्टतम तापमान +23 +25 अंश मानले जाते. पण गेल्या वर्षीची उष्णता या झाडांनी तग धरली.

थंड हवामानात, टॉर्टिकॉलिस रोपांपासून उगवले जाते. मोठ्या कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) 25 दिवसांची रोपे खुल्या ग्राउंडमध्ये लावली जातात.

फळे उगवल्यानंतर 50-55 दिवसांनी पिकतात आणि दंव होण्यापूर्वी कापणी करतात.

उन्हाळ्यात, पांढऱ्या माशी गंभीर धोका निर्माण करू शकतात आणि त्यांना नियंत्रित करणे कठीण आहे.

क्रुकनेकवर पावडर बुरशीचा परिणाम होऊ शकतो. मी लोक उपायांसह मोठ्या पानांची फवारणी करून सुरुवातीच्या काळात रोगावर मात करण्याचा प्रयत्न करतो: 10 लिटर पाण्यात एक ग्लास दूध आणि 5 मिली चमकदार हिरवे घाला. जर ते मदत करत नसेल तर मी रोगट पाने फाडतो.

जी. गॅलिंडा, वोल्गोग्राड

विभागातील लेख "आणि मी हे करतो..."

हिवाळ्यासाठी विविध प्रकारच्या भाज्या

निर्जंतुक जारच्या तळाशी मी औषधी वनस्पती आणि मसाले ठेवतो: काळी मिरी, 2-3 लवंगा, बडीशेपची छत्री, 2-3 लसूण पाकळ्या, अजमोदा (ओवा), सेलेरी, तुळस, लिंबू मलमची एक कोंब. मग मी भाज्या मिक्स करतो: काकडी, मिरपूड, टोमॅटो, झुचीनी, स्क्वॅश, क्रुकनेक. यानंतर, मी जार उकळत्या पाण्याने भरतो आणि त्यांना 10-15 मिनिटे उभे राहू देतो. आपण पुन्हा उकळत्या पाण्याने जार भरू शकता, परंतु दुसऱ्यांदा मी भाजीपाला समुद्राने भरतो (1.5 चमचे मीठ आणि साखर प्रति लिटर पाण्यात). व्हिनेगर ऐवजी, मी 2 टेस्पून मध्ये ओतणे. व्होडकाचे चमचे आणि जाड प्लास्टिक किंवा स्क्रू कॅप्सने झाकून ठेवा. मी ताबडतोब वर्तमानपत्र आणि एक घोंगडी मध्ये किलकिले लपेटणे. एक दिवसानंतर, जेव्हा तुकडे थंड होतात, तेव्हा मी त्यांना रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो आणि शरद ऋतूमध्ये मी त्यांना थंड गॅरेज तळघरात स्थानांतरित करतो.