गाजर का फोडतात | वाढत्या वनस्पतींबद्दल वेबसाइट

बागेत गाजर का फुटतात या प्रश्नाचे उत्तर देताना, मी नेहमी सल्ला देऊ इच्छितो: कृषी तंत्रज्ञानातील त्रुटी पहा. पण एवढे साधे पीक घेताना तुमची काय चूक? - वाचक विचारेल.

अयोग्य शेती पद्धतीमुळे गाजर फुटले

हे शक्य आहे बाहेर वळते. येथे मुख्य कारणे आहेत:

कारण १. पाणी पिण्याची अनियमितता: त्यांनी ते भरले आणि दोन आठवडे विसरले, नंतर त्यांनी पुन्हा खूप पाणी दिले. परिणामी, कोरड्या कालावधीत गाजर तयार झालेल्या लहान पेशींच्या भिंती पाण्याच्या दाबाने तडकतात. आणि परिणामी, मालक गाजर फोडून संपतात.

हे कसे टाळावे: गाजराच्या पलंगात तुम्ही ओळींमध्ये उथळ खोबणी करून, त्यात कंपोस्ट किंवा वाळू भरून आणि फक्त त्यातच पाणी देऊन, गाजर ज्या ओळींमध्ये वाढतात त्या ओळींमध्ये न टाकता तुम्ही मातीची असमानता टाळू शकता.

किंवा आंतरपीकांसह गाजर पेरा जे विकासाच्या सुरुवातीच्या टप्प्यात जास्त ओलावापासून त्यांचे संरक्षण करेल. गाजरांचे तात्पुरते शेजारी मुळा, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि चीनी कोबी असू शकतात. बरं, अर्थातच, हवामान लक्षात घेऊन, विकासाच्या वेगवेगळ्या टप्प्यांवर आपल्याला गाजरांना त्यांच्या पाण्याची गरज लक्षात घेऊन पाणी देणे आवश्यक आहे.

कारण 2. खराब पोषण. उदाहरणार्थ, पेरणीपूर्वी ताजे खत घालणे. किंवा जास्त नायट्रोजन. ज्या पिकांमध्ये सेंद्रिय पदार्थ जोडले गेले त्या पिकांनंतर गाजर पेरले जातात.

हे कसे रोखायचे: शेंडा सक्रिय वाढीच्या काळात या पिकाला कमकुवत सेंद्रिय ओतणे दिले जाते. आणि पोटॅशियम सह गाजर fertilizing करून रूट पिकांची वाढ खात्री आहे.

कारण 3. जड माती. कधीकधी असे होते की पाणी पिण्याची मध्यम असते आणि खत घालणे जास्त नसते, परंतु गाजर अजूनही क्रॅक होतात. हे जड, चिकणमाती मातीमुळे असू शकते, जी गाजर वाढण्यास योग्य नाही.

त्याचे निराकरण कसे करावे: बागेच्या पलंगातील माती गाजरांसाठी अधिक योग्य बनविण्यासाठी, खोदताना कंपोस्ट, चांगली बुरशी आणि वाळू घाला. आणि वाण निवडताना, लहान फळ असलेल्यांना प्राधान्य दिले जाते.

कारण 4. उशीरा कापणी. उन्हाळ्यातील रहिवासी सहसा एप्रिलमध्ये गाजरांच्या सुरुवातीच्या जाती पेरतात आणि ऑक्टोबरमध्ये ते खोदतात. जास्त पिकलेले गाजर क्रॅक करतात, त्यांची चव आणि रस गमावतात.

काय करायचं: लवकर वसंत ऋतू मध्ये उन्हाळ्याच्या वापरासाठी गाजर पेरा.हिवाळ्यातील स्टोरेजसाठी गाजर पेरणी जूनपर्यंत पुढे ढकला. मग तुम्हाला गाजर बागेत ठेवावे लागणार नाहीत.

आपण सर्वकाही योग्यरित्या केल्यास, गाजर क्रॅक होणार नाहीत.

पण गाजर कापणीसाठी तयार आहे की नाही हे तुम्ही कसे ठरवू शकता, कारण हा टोमॅटो नाही, ज्याची परिपक्वता फळाच्या रंगावरून ठरवता येते?

आणि आपण चवीनुसार गाजरांच्या परिपक्वताचा न्याय करू शकता. वस्तुस्थिती अशी आहे की मूळ पिके आवश्यक प्रमाणात शर्करा जमा होण्यापूर्वी विविध प्रकारचे वैशिष्ट्यपूर्ण रंग आणि आकारापर्यंत पोहोचतात. एक गाजर ओढून पहा. शिवाय, रात्रीच्या वेळीही हवामान उबदार असल्यास, जेव्हा दिवसा रूट भाज्यांमध्ये साखर जमा होते तेव्हा संध्याकाळी ते बाहेर काढण्याचा सल्ला दिला जातो.

रात्री, वनस्पती दिवसा साठवलेल्या कार्बोहायड्रेट्सचा वापर करू शकते. आणि रात्र जितकी गरम होईल तितके हे अधिक सक्रिय होते. त्यामुळे थंडीच्या रात्री गाजराची चव चांगली लागते. गाजर खोदले जातात जेव्हा त्यांचे वजन वाढते आणि चव जमा होते. हे करणे चांगले आहे, जसे आपण आधीच समजले आहे, संध्याकाळी.

वेळेआधी खोदलेल्या गाजरांना फक्त वेगळी चव नसते, परंतु ते खराबपणे साठवतात - ते लवकर कोमेजतात.