खुल्या जमिनीत लवकर मुळा वाढवणे

मुळा ही कोबी कुटुंबातील वार्षिक, वेगाने वाढणारी वनस्पती आहे. ही आमच्या बागेत उगवलेली सर्वात जुनी भाजी आहे.

देशी कृषीशास्त्रज्ञ युलिया पेट्रोव्हना मुळा कसे वाढवायचे ते दर्शविते जेणेकरून ते रसाळ, चवदार, क्रॅकशिवाय बनतील:

सामग्री: लवकर radishes च्या वाण शिफारस तयारीचे काम जमिनीत बिया पेरणे मुळा काळजी रोग आणि कीटक संभाव्य चुका

जैविक वैशिष्ट्ये

रसाळ रूट पीक तयार करण्यासाठी, दिवसाचा प्रकाश कमी करणे आवश्यक आहे. दिवसभर, पीक फुलून खूप लहान, खडबडीत, तंतुमय आणि न खाण्यायोग्य मूळ पीक देते.

खुल्या ग्राउंडमध्ये यशस्वीरित्या वाढण्यासाठी, मुळ्यांना पुरेसा ओलावा आणि तापमान 20-22 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त नसावे लागते. जास्त तापमानात पीक बहरते.

 

मुळा थंड-प्रतिरोधक आहे. एका आठवड्यात 3-6 डिग्री सेल्सिअस तापमानात आणि 2-4 दिवसांनी 13-16 डिग्री सेल्सिअस तापमानात शूट दिसतात. जेव्हा जमीन 5-7 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत गरम होते तेव्हा ते खुल्या जमिनीत पेरता येते. रोपे -3°C पर्यंत दंव सहन करू शकतात आणि प्रौढ रोपे -5°C पर्यंत. वाढीसाठी इष्टतम तापमान 17-20° आहे. जर हवामान खूप थंड असेल तर झाडे हळूहळू वाढतात आणि किंचित लहान मूळ पिके तयार करतात. उच्च तापमानात ते बाण मध्ये जातात.

संस्कृतीसाठी सैल, सुपीक मातीची आवश्यकता असते. दाट मातीत वनस्पती मुळे सेट करत नाही. मुळा, कोबीसारख्या, अम्लीय माती आवडत नाहीत. माती तटस्थ किंवा किंचित अल्कधर्मी (पीएच किमान 6) असावी.

वनस्पतींना नियमित पाणी पिण्याची गरज असते. असमान पाणी पिल्याने, कडक रूट पिके आत व्हॉइड्ससह तयार होतात आणि कडू चव येतात.

मुळा लवकर वाण

मुळाच्या सुरुवातीच्या जाती 20-25 दिवसांत तयार होतात. या कालावधीपूर्वी पीक पक्व होऊ शकत नाही; पानांचे वस्तुमान मिळवण्यासाठी आणि मोकळा होण्यासाठी त्याला किमान आवश्यक आहे. म्हणून, 16-19 दिवसांत तांत्रिक परिपक्वता देण्याचे वचन देणार्‍या सर्व जाती ही जाहिरातबाजी आहे. ते, इतर सर्वांप्रमाणे, भरण्यासाठी 20-25 दिवस घेतात. एवढ्या कमी वेळेत कोणतेही पीक कापणी करू शकत नाही.

साखर मध्ये cranberries. लवकर पिकणारी विविधता. उगवण झाल्यानंतर 20-25 दिवसांनी तांत्रिक परिपक्वता येते.उत्पादक, प्रतिकूल परिस्थितीस प्रतिरोधक, मूळ पिके चांगले सेट करतात. वजन 30-40 ग्रॅम.

चुपा चुप्स. 20-25 दिवसात तयार. अपर्याप्त पाण्याने, पिकण्याचा कालावधी 30 दिवसांपर्यंत वाढू शकतो आणि मूळ पिके लहान असतील. लगदा कडूपणाशिवाय तीक्ष्ण नाही.

अस्कानिया. लवकर ripening मोठ्या-fruited विविधता. रूट पिकाचा व्यास सुमारे 10 सेमी आहे. तो व्हॉईड्स तयार होण्यास प्रवण नाही. रंग फिकट करण्यासाठी प्रतिरोधक. लवकर वसंत ऋतु पासून सप्टेंबर पर्यंत पीक घेतले जाऊ शकते.

अल्योष्का. लवकर संकरित. मोठे फळ असलेले, फुलांना प्रतिरोधक. अगदी सुरुवातीच्या काळात वाढण्यास योग्य. संपूर्ण हंगामात लागवडीसाठी योग्य.

ड्युरो क्रास्नोडार. कडूपणाशिवाय उत्कृष्ट चव असलेली मोठी फळे असलेली विविधता. वाढायला वेळ लागत नाही. लांब दिवस आणि गरम हवामानासाठी प्रतिरोधक.

जास्त वाढलेल्या मुळांच्या भाज्या तंतुमय नसतात आणि त्वचा जाड नसते. बर्‍याचदा जास्त वाढलेली वनस्पती पहिल्याच्या खाली दुसरे मूळ पीक बनवते.

 

फ्रेंच नाश्ता. एक पांढरा टीप सह वाढवलेला मुळे. 20 ग्रॅम पर्यंत वजन. कटुता नाही. उगवण ते तांत्रिक परिपक्वता 23-25 ​​दिवस. स्टेमिंगला प्रतिरोधक.

आता असे वाण विकसित केले गेले आहेत जे जास्त दिवस आणि उष्ण हवामानास प्रतिरोधक आहेत. अशा प्रतिकूल परिस्थितीत उगवलेले असतानाही ते मोठ्या प्रमाणावर फुलत नाहीत. जरी वैयक्तिक वनस्पती बाणांमध्ये जाऊ शकतात.

मातीची तयारी

चांगल्या कापणीसाठी, मुळांना सुपीक मातीची आवश्यकता असते, म्हणून ते ज्या पिकांसाठी खत लावले जाते त्या पिकांनंतर उगवले जातात. पिकामध्येच काही पोषक द्रव्ये असतात, त्यामुळे सुपीक माती थेट त्यासाठी तयार होत नाहीत. ते कुदळ वापरून पलंग खोदतात आणि तेच.

गरीब मातीत, मुळा लहान मूळ पिके घेतात. उत्पादन वाढविण्यासाठी, कुजलेले खत शरद ऋतूमध्ये लावले जाते.

ताजे खत घालता येत नाही, कारण पीक मूळ पिके न लावता स्टेममध्ये जाईल किंवा ते लहान आणि वृक्षाच्छादित असतील.

अम्लीय माती शरद ऋतूतील चुना लावतात. सँडिंग दाट चिकणमाती मातीत चालते. सँडिंगसाठी, खडबडीत पांढरी नदीची वाळू वापरा, जी बागेच्या स्टोअरमध्ये खरेदी केली जाऊ शकते. लाल वाळू अम्लीय प्रतिक्रिया देते आणि माती मोठ्या प्रमाणात अम्लीकरण करते. उच्च क्षारीय मातीत क्षारीकरण करण्यासाठी याचा वापर केला जातो. भारी चिकणमातीवर अर्ज दर - एक बादली प्रति मी².

आम्लयुक्त मातीत मुळा वाढवताना चुना जोडणे आवश्यक आहे.

 

मुळा भरपूर पोटॅशियम सहन करतात, म्हणून शरद ऋतूतील आपण 1 कप प्रति मीटर दराने पोटॅशियम खते किंवा राख घालू शकता.².

पूर्ववर्ती

कोणत्याही क्रूसिफेरस पिकांनंतर मुळा लावता येत नाही: सर्व प्रकारचे कोबी, सलगम, मुळा, मोहरी, वॉटरक्रेस, डायकॉन, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे. त्यांना एकमेकांच्या शेजारी लावणे योग्य नाही, कारण हे सामान्य कीटक आणि रोगांच्या प्रसारास हातभार लावते.

चांगले पूर्ववर्ती बटाटे, काकडी, टोमॅटो आणि भोपळे आहेत. पूर्ववर्तींना सेंद्रिय खतांचा वापर करणे आवश्यक आहे.

तुम्ही एकाच ठिकाणी तीन वर्षांपेक्षा जास्त काळ पीक घेऊ शकत नाही.

बियाणे तयार करणे

बिया सहसा कोरड्या पेरल्या जातात आणि ते चांगले अंकुरतात. पेरणी करताना, ते मोठ्या प्रमाणात निवडून कॅलिब्रेट केले जातात. लहान आणि खराब झालेले बियाणे पेरणीसाठी अयोग्य असतात आणि फेकून देतात.

बियाण्याच्या गुणवत्तेबद्दल शंका असल्यास, ते पाण्याच्या थराने झाकून त्यांची व्यवहार्यता तपासली जाते. तरंगणारे बिया व्यवहार्य नसतात आणि काढून टाकले जातात.

 

जर बियाणे साहित्य स्वतंत्रपणे गोळा केले असेल तर ते लोणचे घालण्याचा सल्ला दिला जातो. हे करण्यासाठी, ते 1 तास पोटॅशियम परमॅंगनेटच्या उबदार गुलाबी द्रावणात भिजवले जाते, त्यानंतर ते धुऊन वाळवले जाते. यानंतर, बिया पेरणीसाठी तयार आहेत.

लवकर मुळा वाढवण्याचा एक मनोरंजक मार्ग:

वसंत ऋतु पेरणी

लवकर मुळा वाढवण्यासाठी, खुल्या ग्राउंडमध्ये बियाणे पेरणे शक्य तितक्या लवकर केले जाते, शक्य तितक्या लवकर बेड तयार करणे शक्य आहे. मध्यम झोनमध्ये ही एप्रिलची सुरुवात आहे, उत्तरेस - एप्रिलच्या शेवटी-मेच्या सुरुवातीस. नंतर, संपूर्ण वाढीच्या हंगामात, दर 10-15 दिवसांनी पुनर्बीड केली जाते, अशा प्रकारे संपूर्ण हंगामात कापणी मिळते. प्रदीर्घ दिवसात कापणी मिळविण्यासाठी, फुलांना प्रतिरोधक वाण निवडले जातात (ड्युरो क्रास्नोडारस्कोये, फिलिपर एफ 1, जोकर, बेलसायट, झ्लाटा), आणि रूट पिकांच्या सेटिंगला गती देण्यासाठी त्यांना छायांकित केले जाते.

पीक लगेचच 5×5 पॅटर्ननुसार विरळ पेरले जाते आणि मोठ्या फळांच्या जातींसाठी 10×10. जाड लागवड करताना, मुळा अलगद खेचून घ्याव्या लागतील, ज्यामुळे शेजारच्या वनस्पतींच्या मुळांना हानी पोहोचते आणि त्यापैकी काही सेट होत नाहीत.

 

बागेच्या बेडमध्ये 2 सेमी खोल चर तयार करा, त्यांना पाण्याने टाका (शक्यतो उबदार, परंतु ते उपलब्ध नसल्यास, थंड वापरता येईल) आणि बिया पेरा. चर भरले जातात आणि माती कॉम्पॅक्ट केली जाते. रोपे लवकर उदयास येण्यासाठी, बेड फिल्मने झाकलेले आहे.

जर हवामान उबदार असेल तर आपण उशिरा शरद ऋतूपर्यंत मुळा पेरू शकता. उन्हाळी पेरणी केलेल्या मुळा पुन्हा पीक म्हणून घेता येतात.

पिकाचा काही भाग काढल्यानंतर, कुदळ वापरून माती खोदली जाते, खराब मातीत राख मिसळली जाते, आम्लयुक्त मातीत चुना जोडला जातो आणि पुन्हा पेरणी केली जाते. संपूर्ण वाढीच्या हंगामात पुनरावृत्ती पेरणीची परवानगी आहे, परंतु कोणतेही रोग आणि/किंवा कीटक दिसून आले नाहीत. जेव्हा ते दिसतात तेव्हा उन्हाळा आणि शरद ऋतूतील पेरण्या वेगळ्या ठिकाणी केल्या जातात.

पूर्व हिवाळा पेरणी

मुळा हे अतिशय थंड-प्रतिरोधक पीक आहे आणि हिवाळ्यापूर्वी खुल्या जमिनीत पेरले जाऊ शकते. बेड तयार करा आणि खोबणी आगाऊ कापून घ्या. पेरणी फक्त गोठलेल्या मातीमध्येच केली जाते. खोबणी भरण्यासाठी माती खोलीत स्वतंत्रपणे साठवली जाते जेणेकरून ती गोठविली जाऊ नये, अन्यथा त्यामध्ये खोबणी भरणे अशक्य होईल.

पेरणीची पद्धत सारखीच आहे: मोठ्या फळांच्या जातींसाठी 5×5 आणि 10×10.

जेव्हा दंव असेल तेव्हा हिवाळ्यापूर्वी मुळा पेरण्याचा सल्ला दिला जातो आणि वेळ निवडा जेणेकरून बेड शक्य तितक्या लवकर बर्फाने झाकले जाईल.

बिछाना बर्फाखाली असताना, मुळा अंकुरित होण्याचा आणि गोठण्याचा धोका नसतो.

 

बर्फाच्या आच्छादनाच्या अनुपस्थितीत, पीक थोड्याशा विरघळल्यावर उगवते. मग सर्व काही हवामानावर अवलंबून असते. जर पलंग बर्फाने झाकलेला असेल तर मुळा जास्त हिवाळा करेल आणि जेव्हा बर्फ वितळेल तेव्हा ते लगेच वाढीचा हंगाम सुरू करतील. -4-6°C तापमानात बर्फ नसल्यास अंकुरलेले पीक गोठते. त्यामुळे हिवाळी पेरणी ही लॉटरी आहे. ऊर्जा, वेळ आणि बियाणे वाया घालवणे चांगले नाही, परंतु लवकर वसंत ऋतू मध्ये मुळा पेरणे चांगले आहे.

काळजी

जेव्हा प्रथम शूट दिसतात, तेव्हा चित्रपट काढला जातो आणि बेड ल्युट्रासिलने झाकलेला असतो. मुळा थंड-प्रतिरोधक असला तरी 6-12°C तापमानात त्या हळूहळू वाढतात. त्यामुळे अशा हवामानात आवरणाचे साहित्य काढले जात नाही. आणि जेव्हा ते बाहेर 13°C पेक्षा जास्त असेल तेव्हाच Lutrasil काढून टाकले जाते.

दाट झालेली पिके 2 खऱ्या पानांच्या वयात अलगद ओढली जातात. शेजारील मूळ पिके, जर त्यांच्या मुळांवर परिणाम होत नसेल तर ते चांगले विकसित होतात. जर रूट सिस्टम खराब झाली असेल तर ते शेपटीत जाऊ शकतात किंवा लहान मुळे तयार करू शकतात.

वर खेचण्याऐवजी, जास्तीची झाडे कात्रीने कापली जाऊ शकतात. काढलेली झाडे स्वतंत्रपणे लावली जाऊ शकतात. ते मूळ भाजी देखील सेट करतील, थोड्या वेळाने, आणि ती थोडी लहान होईल, परंतु त्याची चव गमावणार नाही.

जाड पिके सोडणे अशक्य आहे, कारण मुळा हलक्या-प्रेमळ असतात आणि सावलीच्या परिस्थितीत उत्पादन झपाट्याने कमी होते.

 

मुळा सर्वात ओलावा-प्रेमळ पिकांपैकी एक आहे. कोरड्या हवामानात, दररोज पाणी पिण्याची प्रक्रिया केली जाते, ओले हवामानात - दर 3 दिवसांनी एकदा. भरपूर पाणी, पाण्याचा वापर दर 10 लिटर प्रति मीटर आहे². सर्व पाणी पिण्याची संध्याकाळी केली जाते. माती सतत ओलसर असावी.

योग्यरित्या तयार केलेल्या मातीसह, मुळांना खत घालण्याची गरज नाही. अम्लीय मातीत, उगवणानंतर 2 आठवडे, लिंबू दुधासह पाणी. हे फक्त पाण्याने बेड मुबलक पाणी पिण्याची नंतर ओळख आहे.

जर मुळ्यासाठी खराब माती तयार केली गेली नसेल तर 3-4 पानांच्या टप्प्यात बेडला राख किंवा कोणत्याही पोटॅश खताने पाणी दिले जाते. जर पूर्वीच्या पिकामध्ये सेंद्रिय पदार्थ जोडले गेले नाहीत, तर 2-3 पानांच्या टप्प्यावर असलेल्या मुळ्यांना ह्युमेट्सच्या अर्ध्या डोसने पाणी दिले जाऊ शकते.

आपण वनस्पतिजन्य वनस्पतींना सेंद्रिय पदार्थ किंवा नायट्रोजन खतांचा वापर करू शकत नाही, अन्यथा मुळा शीर्षस्थानी जातील आणि मूळ पीक सेट करणार नाहीत. स्फुरद खतांचा वापर देखील केला जात नाही, कारण यामुळे पीक बहरते.

मुळा एकतर अजिबात दिले जात नाहीत किंवा उगवण झाल्यानंतर 10-12 दिवसांनी पोटॅशियम खतांचा वापर केला जातो. अधिक आहार आवश्यक नाही.

जेव्हा मातीचा कवच तयार होतो तेव्हा प्रत्येक पाणी पिल्यानंतर सैल केले जाते. सैल न झाल्यास, पीक रूट पीक सेट करत नाही.

जून पिके संध्याकाळी 6 वाजता गडद लुट्रासिलने झाकली जातात. जूनमध्ये, फुलांना प्रतिरोधक वाण घेतले जातात. परंतु जर ते गडद सामग्रीने झाकलेले नसतील तर ते शीर्षस्थानी जातील आणि रूट पीक सेट करणार नाहीत. आच्छादन सामग्री सकाळी 8 च्या आधी काढली जाऊ नये. जूनमध्ये, ढगाळ आणि थंड हवामानात मुळा चांगली वाढतात. परंतु तरीही, हे कमी दिवसांचे पीक आहे आणि उन्हाळी पेरणी जुलैच्या सुरुवातीला केली जाते. मग कापणीसह खूप कमी समस्या असतील.

स्वच्छता आणि स्टोरेज

2-5 दिवसांच्या अंतराने, तयार झाल्यावर साफसफाई निवडकपणे केली जाते. मूळ पिके जमिनीत ठेवणे अशक्य आहे, कारण ते तंतुमय, कठोर किंवा उलट, सैल होतात.

रूट भाज्या टॉप आणि मुळे साफ केल्या जातात, धुऊन, वाळलेल्या आणि प्लास्टिकच्या पिशव्यामध्ये ठेवल्या जातात.

 

पॅकेजेस बांधलेले नाहीत. 0-3°C तापमानात साठवा.पिकाची कमाल शेल्फ लाइफ 20-25 दिवस असते.

रोग आणि कीटक

लवकर मुळा साठी सर्वात धोकादायक कीटक आहे क्रूसिफेरस पिसू बीटल. ते कोवळ्या कोंबांचा वरचा भाग पूर्णपणे खाऊ शकतो आणि प्रौढ वनस्पतींवर त्यांचे गंभीर नुकसान करू शकते. लहान वाढत्या हंगामामुळे, मुळांवर रसायनांचा उपचार केला जात नाही. कीटकांपासून संरक्षण करण्यासाठी, बेडवर भूसा, गवत आणि पेंढा यांचा जाड थर लावला जातो.

पिसू बीटलचा मोठा हल्ला झाल्यास, पिकावर प्राण्यांसाठी पिसूविरोधी शैम्पूची फवारणी केली जाते, परंतु कापणीपूर्वी 10 दिवसांपूर्वी नाही. बागेच्या पलंगाच्या परिमितीभोवती ठेवलेले टोमॅटोचे शीर्ष किंवा बडीशेप पिसू बीटलसाठी चांगले प्रतिकारक आहेत.

कधी कधी मुळ्यांवर हल्ला होतो क्रूसिफेरस बग. त्यांना दूर ठेवण्यासाठी, बागेच्या पलंगावर डांबर साबणाच्या द्रावणाने पाणी द्या किंवा तीव्र वास असलेल्या वनस्पती (झेंडू, कॅलेंडुला, लसूण, टोमॅटो) च्या शीर्षस्थानी ठेवा.

किला अम्लीय मातीत दिसून येते. वाढ मुळांच्या पिकावर होत नाही तर लांब टपरी वर तयार होते. ते टाळण्यासाठी, वाढत्या हंगामाच्या मध्यभागी मुळांना लिंबाच्या दुधाने पाणी दिले जाते.

प्रभावित मूळ भाज्या अन्नासाठी अयोग्य आहेत. जर बागेच्या पलंगावर क्लबरूट दिसला तर पीक पुन्हा पेरले जात नाही.

 

वसंत ऋतुच्या सुरुवातीच्या लागवडीदरम्यान, पिकांवर हल्ला होतो वसंत माशी, ज्या अळ्या मूळ पिकाचे नुकसान करतात. ते दूर करण्यासाठी, बागेच्या बेडवर मोहरीची पूड विखुरलेली आहे.

 

लागवडी दरम्यान चुका

जमिनीत मुळा उगवताना मुख्य समस्या म्हणजे मुळा फुलणे आणि फुलणे आणि लहान आणि खडबडीत मूळ पिके तयार होणे.

    मुळा सेट होणार नाही

Radishes सेट नाही तेव्हा अपुरा पाणी पिण्याची. त्याला केवळ वारंवारच नव्हे तर भरपूर प्रमाणात पाणी पिण्याची गरज आहे. आर्द्रतेची कमतरता केवळ सूर्यप्रकाशातच नाही तर ढगाळ आणि वादळी हवामानात देखील होऊ शकते. ओलावा टिकवून ठेवण्यासाठी, मुळा नियमितपणे सैल केल्या जातात.

चालू दाट माती मुळा एकतर शेपटी तयार करतात किंवा लहान, कठीण मुळे तयार करतात. सामान्य कापणी मिळविण्यासाठी, माती नियमितपणे सैल केली जाते.

घट्ट व उशीरा विरळ पिके मुळा सेट होऊ देऊ नका, ते शेपटी बनवतात. 2 खऱ्या पानांच्या टप्प्यावर बेड वर खेचला जातो.

    शूटिंग

वसंत ऋतूमध्ये उशिरा पेरणी केल्यावर, जेव्हा दिवस खूप जास्त असतात, तेव्हा पीक कोंब फुटते आणि फुलते. वसंत ऋतूमध्ये, मुळा एकतर खूप लवकर पेरल्या जातात किंवा फुलांना प्रतिरोधक जाती वापरल्या जातात.

उत्तर-पश्चिम प्रदेशात, वसंत ऋतूच्या उत्तरार्धात किंवा उन्हाळ्याच्या सुरुवातीस पेरणी केली जाते तेव्हा, पांढऱ्या रात्रीमुळे प्रतिरोधक जाती देखील फुलतात. म्हणून, 18:00 ते 8:00 पर्यंत बेड ब्लॅक ल्युट्रासिलने झाकलेले आहे.

 

जर हवामान खूप गरम असेल, तर मुळा बाणांमध्ये जातात आणि प्रतिरोधक वाण समृद्धीचे शीर्ष बनवतात आणि रूट पिके सेट करत नाहीत. इथे काही करता येत नाही. संस्कृतीला थंडपणा आवडतो (२२ डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त नाही); गरम उन्हाळ्यात, उन्हाळी पेरणी केली जात नाही.

मुळा फॉस्फरस खतांनी सुपिकता केल्यावर अंकुर फुटते आणि नायट्रोजनसह सुपिकता केल्यावर हिरवीगार शेंडे आणि शेपटी तयार होतात.